La pilosella o pelosella (Hieracium pilosella) è una pianta erbacea perenne della famiglia delle Composite che cresce spontaneamente nei luoghi aridi, montuosi e soleggiati dell'Europa e dell'Asia del nord.
Per la forma particolare delle foglie, che sono ricoperte da una fine peluria biancastra (da cui il nome), è chiamata anche orecchio di topo o lingua di gatto. Gli estratti di Pilosella verde contribuiscono al drenaggio dei liquidi corporei.

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